Тайский МаТум (Баиль) чай
Лечебные свойства тайского чая МаТум (баэль, баел) известны еще с древних времен и успешно применяются в народной и традиционной медицине, как вяжущее и антисептическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Все части растения содержат алкалоиды, кумарины, стероиды.
Плоды содержат эфирные масла, камедь, белок, углеводы, каротин, тиамин, рибофлавин (более 1%), никотиновую, аскорбиновую и тартарик- кислоты.
Наиболее фармакологически активный компонент плодов - мармелозин.
Бильва или Баиль (Aegle marmelos) - красивое субтропическое, вечнозеленое, медленнорастущее дерево, произрастающее в сухих лесах и равнинах южной Индии и Бирмы, Пакистана, Тайланда.
В Индии имеет религиозное значение и считается священным деревом Шивы.
Другие названия:
- Бенгальская Айва, Золотое или Каменное яблоко, Bengal quince, maredu, bael, bilpatra, kumbala, vilwam, kuvalum, matoom. Дерево цветет зеленовато-желтыми, ароматными цветами.
Плоды по форме похожи на круглый лимон, 5-15 см в диаметре. Незрелые плоды- серовато-желтые, и ярко-оранжевые при полной зрелости. Мякоть очень ароматная, желеобразная, сладкая на вкус.
Каждый плод содержит 10-15 семян. В среднем, плоды созревают 10-11 месяцев.
Плоды едят свежими, готовят напитки и мармелад.
Из плодов дерева Баиль (Матум) делают специальный чай.
Высушенный плод матум очень эффективен при простудных заболеваниях и применяется как общеукрепляющее и витаминное средство к рациону питания: при простудных и инфекционных заболеваниях (острое респираторное заболевание, грипп), помогает при ринитах, тонзиллитах, синуситах, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Так же применяется как как вяжущее и антисептическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях, имеет отхаркивающее свойство, усиливает работу сердца.
Купить чай МаТум (Баиль,Баэль) теперь можно не приезжая в Тайланд, просто сделав заказ в нашем интернет-магазине ozbm.ru - быстро доставим заказ по Москве и России.
Способ применения:
- Залить 1-2 дольки баэля кипятком и подождать пока вода не приобретет выраженный цвет.
- На 1 стакан 1 дольку, заваривается он довольно быстро, 5 минут .
- Можно заваривать несколько раз, напиток своих свойств не теряет.
Производитель:
- Таиланд